Que savons-nous du yaourt ?

Le yaourt, que m'amène-t-il ? Beaucoup d'études ont été menées mais elles sont contradictoires.

Au féminin.com a réalisé un petit test pour savoir ce que nous connaissons  d'un des produits les plus consommés en France

http://www.aufeminin.com/mag/cuisine/d4000/x22062.html

Il permet d'améliorer la digestion (comme dans la pub, je vous laisse deviner laquelle). Son goût est délicieux et nous pouvons en faire tellement de recettes : sauce au yaourt, gateau au yaourt....

Gateau au yaourt à la grecque

Mélanger 2 pots de yaourt à la grecque à un sachet de levure chimique. Ajouter deux pots de sucre puis 3 pots de farine. Ajouter deux oeufs, une pincée de fleur de sel, et une demi pot d'huile.

Vous pouvez y ajouter confiture, morceaux de fruits ou pépites de chocolat ou chocolat fondu.

Faire cuire 30 minutes.

Vous pouvez agrémenter votre gateau d'un glacage au sucre ou accompagnée de confiture.

Des petits bouts ont déjà été grignotés.